C’est en ce jour que la promotion 220 se réunie pour vous accueillir au sein de son magnifique lieu de vie et lieu de travail : la fabuleuse et majestueuse Abbaye de CLUNY. Au sein de ce lieu millénaire se produit le 85ème tant attendu Grand Gala des Arts et Métiers de CLUNY. Un évènement ayant lieu chaque année et tant attendu après la période de crise sanitaire que nous avons tous vécu. Cette année, nous avons eu la lourde responsabilité de vous sélectionner de fabuleuses gammes de champagne et de vin pour les plus connaisseurs comme les novices dans ce milieu.
C’est avec un grand plaisir que vous pourriez déguster, tout au long de la soirée, nos différentes gammes découvertes, connaisseurs et prestiges. Vous voyagerez au travers des différentes ambiances de l’abbaye recréées par les promotions précédentes tout en dégustant de somptueux vins et champagnes.
Nous avons fait le choix de mettre à l’honneur notre tendre et riche région en vous proposant des vins locaux type Chardonnay et Pinot Noir mais aussi en vous proposant pour la première fois un brin de soleil au travers du tout premier rosé venant tout droit du sud de la France. Pour ce qui est du champagne, nous avons mis à l’honneur notre cuvée Grand Gala PIERRE & MIGNON Brut Prestige qui a été sélectionné parmi différentes maisons tout droit sorties de REIMS. Cette traditionnelle dégustation a permis de faire ressortir cette cuvée qui a su mettre d’accord les palets des conviés.
Cet évènement regroupant les plus grandes maisons telles que RUINART, BOLLINGER, DOM PERIGNON, CRYSTAL ROEDERER, LOUIS ROEDERER et DEUTZ saura vous convaincre ! Cette somptueuse sélection sera notamment complétée de différents cocktails dont les recettes ont été choisies avec soin pour l’occasion.
Nous espérons de faire de cet évènement un moment inoubliable pour nos invités. Mais aussi promouvoir notre école ainsi que nos immortelles traditions.
Blandine OLLAGNIER – Tahklus 46 Cl220
Cavistes de la promotion 220
